INGREDIENTS
METHODE
SERVICE
INGREDIENTS
1.5 parts 1.5 oz 44 ml | d'Espolòn® Blanco/Reposado |
0.75 part 0.75 oz 22 ml | de Grand Marnier® Cordon Rouge |
0.75 part 0.75 oz 22 ml | de jus de citron vert frais |
0.25 part 0.25 oz 7.4ml | sirop d'agave |
Rondelle de lime et sel en garniture | |
METHODE
1 | Remplir un grand plat creux de 2 à 3 mm de sel fin. |
2 | Couper un citron vert en deux et le frotter sur le bord du verre. |
3 | En tenant le verre à l'envers, tremper délicatement bord du verre dans le sel. |
4 | Secouer les ingrédients avec beaucoup de glace, puis passer au chinois dans un verre à glace sur des glaçons frais |
5 | Décorer avec un zeste ou un quartier de citron vert. |
SERVICE
Coupette de première qualité (ou verre à whiskey, si dégusté sur glace), bord givré (ou à moitié givré) de sel de mer, et zeste ou quartier de citron vert.
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Grand Marnier
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